こんにちは。１月も半分過ぎました！
こんな感じで今年もあっという間に過ぎそうですね(^^)
年末から年始にかけて、
OB様や業者様等、お世話になっている方々よりお菓子等、たくさんのお心遣いを頂きました。ありがとうございました(/_;)
TOP工房は本当に幸せな会社だとつくづく痛感致します。
私うえむらは、
OB様より頂いた天然鮎を初めて調理しました！
雄雌の区別も分からないド素人です。
ネットで調べて、塩焼きと鮎飯にして頂きました。
これには子供たちも大喜びで、キレイに食べ尽くしました。
今年は色々な料理に挑戦したいなと思っています！
おすすめの料理がありましたらぜひ、私に教えて下さいね♪
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